Vegan菓子を食べる集いに向けて用意していたジャンクな菓子たち。

しんしん 紅生姜 国産生姜 保存料、合成着色料は使用しておりません名称 生姜酢漬（刻み） 原材料 しょうが（国産） 漬け原材料（食塩、醸造酢）酸味料、赤ダイコン色素、酒精、赤キャベツ色素、ユッカ抽出物 内容量 ５０ｇ 販売者 株式会社新進 連絡先 お客…

写真はタンパッキーではなく、ソイハム タンパッキー 「１００％大豆のハム」とか「ダシを含めて一切動物性原料は使用していません」とか「ベジタリアンのみなさま」とか書いているけれど、実は牛乳入り と、http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080403に書…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20081029の豆乳アイスソイ取扱店 :追記：：：：：：：：： ２０１０年４月 南区藻岩のポスフールで４種類が平積みされていたと、友人が教えてくれた・ ：：：：：：：：：：：：： 札幌東急ストア 平岸ターミナル店、北栄…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20081111のスパニッシュオムレツより前につくったものなのだけれど、すりおろしたイモでとろみをつけてみたパスタ。 イモの量が多かったのでトロミというよりはドロドロ状態になってしまったけれど、すりおろしたイモを使…

カクテギに続いて今度はキムチを漬けていた。 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080810の「家庭で楽しむ韓国精進レシピ」という料理本の中のレシピ。 初めて漬けたにしては、まあまあかな、といった味。そこそこおいしい。しかし、うちの９歳にとってはと…

あらしのよるに(amazon.co.jp) 商品の説明 Amazon.co.jp あらしのよるに逃げ込んだちいさな小屋の暗闇の中、2匹の動物が出会う。風邪をひいて鼻のきかない2匹は、お互いがオオカミとヤギ、つまり「食うもの」と「食われるもの」であることに気付かない。すっ…

Pringles Reduced Fat原材料：ジャガイモ、食用植物油（とうもろこし油、綿実油、大豆油、ひまわり油）、小麦でんぷん、マルトデキストリン、米粉、食塩、ブドウ糖 内容量：１４５ｇ 原産国名：アメリカ 輸入者：大和物産ドンキホーテで購入。 念の為、輸入…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20081120で紹介した本、「vege dining 野菜のごはん」を読んでつくった。 ブログの「vege dining 野菜のごはん」にも同じく紹介されている。 ☆材料：１人分☆ 木綿豆腐 1/2丁（150g) メープルシロップ 大さじ２ 塩 ひとつま…

izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」 菜食者にも菜食者でない人にも人気の菜食レシピブログ、vege dining 野菜のごはんが本になっている。 トロリ☆青海苔スパゲッティ、ザブンと☆豆乳海苔うどん、３色丼、揚げずにサクッ☆いもコロッケ、豆腐で☆濃厚ガ…

はじめての手作りキムチは、大根キムチ＝カクテギ。http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080810で紹介した「家庭で楽しむ韓国精進レシピ」にあったレシピで。 レシピをみてつくっても、僕はだいたいいつもレシピ通りにはつくらない（又はつくることができな…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20061108で、子供と約束。誕生日にクマのケーキをつくると。 ↓ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20061122でクマケーキをつくってみるがネズミだと言われ、ショック。 ↓ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080116でクマ…

おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ ＞ 卵ナシ★おろしじゃがのスパニッシュオムレツ 作り方 １．じゃがいも１個は薄い半月切り、玉ねぎは薄切りにする。 ２．フライパンに油とにんにくを熱して１を加え、 玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。 ３．…

近頃、海苔巻きにはまっている。 毎日海苔巻きでもいい。 日本の酢と砂糖の海苔巻きもおいしいし、韓国の胡麻油と塩の海苔巻きもおいしい。 具には、納豆やキュウリや漬け物など日本で馴染みのものの他に、ナムルやキムチ（魚なし）などもおいしいし、サラス…

商品名 ：鶴橋風月特製お好み焼きソース 品名 ：濃厚ソース 原材料名：砂糖、野菜、果実（トマト、りんご、玉ねぎ、その他）、醸造酢、食塩、コーンスターチ、香辛料、酵母エキス、酒精、カラメル色素 内容量 ：５００ｍｌ 販売者 ：株式会社ＦＩＧ ＦＩＤ T…

豆乳ヨーグルトだけを買えるようにしてほしい〜とたくさんのご要望をお寄せいただきました。好評をいただいております「豆太の豆乳ヨーグルト」。北海道十勝産大豆をたっぷりと使用し、大豆の栄養をギュッと搾ったおいしい豆乳を、植物性乳酸菌“ホッカイドウ…

アイスはＳｏｙのチョコ味。 カップはnisseiの市販品。 ＮＩＳＳＥＩ＞商品のご紹介＞市販商品ＮＩＳＳＥＩ＞お問合わせ＞ソフトクリームＱ＆Ａ Ｑ 子供が食物アレルギーなのですが、卵や牛乳の入っていないソフトクリーム用のコーンカップはありませんか？…

参加者を募集します。 とき：11月16日（日曜日）13時から ところ：札幌市内某所 地下鉄駅から徒歩７分（参加者にのみ公開） 参加資格：Vegan菓子を持参できる方 札幌近郊に住むベジタリアンが、菓子を持ち寄ってそれを食べます。 持ち寄る菓子は、手作りでも…

Vegan Parfait 下から コーンフレーク ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080806 ミューズリー ホイップクリーム ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060424 みかん バナナ アイスクリーム ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20081029 バナナどの具も…

＊＊＊＊2010/04追記＊＊＊＊＊ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20100410にリニューアル情報 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カネボウフーズのアイベジｲを店頭でみかけなくなって残念がっていたら、今度はＳｏｙを売り出した。（現社名はクラシエフ…

動物材料を使ったもの、動物実験をしているものは避けたい。 妻がいろいろと調べてくれて（僕は何もしていない）、昨年あたりから我が家のシャンプーはアヴェダということになっている。 植物材料（又は動物不使用）で、動物実験もしていないらしい。 他のメ…

シンガポールのインスタントヤキソバを買った。「SPICY SINGAPORE FRIED NOODLES」 「ＮＯ ＭＳＧ」と目立つように表記してあるのを読んで、いつの間にか東南アジアのインスタント食品が進化したのだなあと、しみじみ思った。 材料は、 油揚げめん（小麦粉、…

veganである来客のために、仕事を少し早く終わらせて料理した。 母（非菜食）が７品、僕（純菜食）が６品、妻（非菜食）が１品。すべてに、肉も魚も卵も乳も蜂蜜も使っていない。 玄米炊き込みご飯 胚芽米炊き込みご飯 なめたけ かぼちゃだんご エノキのマリ…

ブログ「go green go veggie」のなかむら あしたろうさんは、ラクトベジからビーガンに移行したとのこと。 go green go veggie ＞ 異国のベジ わてはビーガンやで！ ラクトベジは不殺生だから、ええかなと、思っている方も多いでしょう。私もそうでした。で…

ハッピー☆ベジタリアンWEB ＞ ソフトクリームが立つわけは？ 最近聞いてビーックリしたのですが、ソフトクリームがしっかりと立つ理由は、紙パルプが添加されているからなんだそうです。あんなもの食べちゃダメですよ、と食品メーカーの人自身が言ったらしい…

あまり食べたくないようなものを食べ物に混ぜて売る人が多い。メラミンやらメタミドホスは氷山の一角だろうし、国が食品に混ぜることを許しているものにもやはり怪しいものは多い。 加工食品の原材料欄には見えない形で隠して混ぜて売られていることもあるし…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080810で紹介した家庭で楽しむ韓国精進レシピにあったもの。 元のレシピとは少しだけ変えて、醤油・粉唐辛子・昆布だし・長ネギみじん切り・半すりごま・ごま油・砂糖・すりおろしニンニク、を混ぜた。 これはうまい。ht…

財布を買った。麻などの植物素材のものを買いたいのだけれど、デザインや機能を考えるとつい、化学繊維のものになってしまう。 ＧＲＥＧＯＲＹの製品は丈夫だし、デザインが好きだ。 札も小銭も入るし、カード入れにポケット２枚分、定期や名刺を見せられる…

vege dining 野菜のごはん ＞トロリ☆青海苔スパゲッティ ☆材料：一人分☆ 豆乳 2/3カップ 青海苔 1/3カップ 小麦粉 大さじ1/2 醤油 大さじ2/3 スパゲッティ（乾麺） 70ｇ１ 豆乳と青海苔、小麦粉、醤油を鍋に入れ、泡立て器で混ぜて小麦粉を溶かします。２ そ…

近頃は「ビーガン」で検索しても「ヘビーガン」にひっかからないな、と、検索エンジンの進化、又はビーガンの認知度の向上に感心しながら「ビーガン」検索遊びをしていたところ、「【溢れる透明感】 キヨミジュン 【ビーガン美少女】」というのをみつけた。 …