Ｖｅｇａｎも蕎麦屋さんで蕎麦をおいしくいただける。「おかわり蕎麦」がメニューにあった。 ツユや具がないほうが、蕎麦の持つ味をしっかり味わえる。「ツユなしで」とお願いする必要もなく、薬味もツユも出てこない、麺だけのこのメニューは、本当に頼むの…

店内に並んでいるパン達には「卵不使用」「牛乳不使用」などの注意書きがあった。 卵と牛乳不使用のものは何種類もあり、わくわくしながら選んでお金を払った・・・・、が、気になるパンを見つけた。「バター不使用」と書いてある。 聞いてみると。「牛乳不…

今の日本のビールの飲まれ方に不満がある。 税制が、多くの人が本物のビールではなく発泡酒や第三のお酒を選ぶようにできていること。 偽物ビールの価格が安いのは税金の仕組みなのだと思うが、その仕組みに拠って偽物ビールが日本に横行し、多くの国民の舌…