ベジタリアンTシャツ


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草食シマウマ（私はベジタリアン）／半袖Tシャツ
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キンジェー

いつの日か行きたいタイの菜食週間「キンジェー」

今年も行けなかった。

ブログ「チェンマイ風物詩」で今年のキンジェーが報告されていたので、ここにリンクを残しておこう。
そしていつか行こう。


チェンマイの『ギンジェー（ベジタリアン週間）』　https://blogs.yahoo.co.jp/onaga1951/15061421.html

今年のギンジェー（菜食週間）は、１０月２０日〜２８日の９日間開かれました。この期間だけタイ全土で菜食になる人も多いので、菜食の食事を出す食堂が増え、大いに賑わいます。

菜食週間とは、タイでは、旧暦9月1日からの9日間は、『齋（ジェー）』と呼ばれる菜食期間となっています。これはもともと、観音さまを信仰する中華系仏教徒の殺生を慎むための習慣でしたが、最近ではタイ人全体に広まっています。そして、肉はもちろん、タバコやお酒なども控え、身を清めていく期間です。

注：タイのベジタリアンは牛乳ＯＫです。Veganは食べる前に確認が必要です。伝えればすぐに理解してくれて、これは入っているけれどこれはＯＫだよ、とすぐに教えてくれるケースがほとんどなので、あまり苦労しません。　
　英語が通じないお店もあるので、タイに着いたらすぐに、英語の通じるタイ人に頼んでタイ語で「ベジタリアンです。肉と魚を食べません。　牛乳と卵も食べません」と紙に書いてもらい、都度都度お店の人に見せるのがおすすめです。

侍ラーメンを札幌で！「麺屋サスケ時計台店」が提供開始

「HALAL　MEDIA　JAPAN」 › Articles › Restaurant › 侍ラーメンを札幌で！「麺屋サスケ時計台店」が提供開始　　

侍ラーメンが北海道に上陸　　
http://www.halalmedia.jp/ja/archives/22120/enjoy-samurai-ramen-in-sapporo-now-available-at-ramen-sasuke-nearby-sapporo-clock-tower/2/

ノンアニマル・ノンアルコールで人気の侍ラーメンがとうとう札幌の「麺屋サスケ時計台店」で食べられるようになりました。麺は生麺を使用しており、ムスリムが食べられない原料は一切使用していません。器とレンゲももちろん専用のもの。ラーメンの上にはソイミートがのっています。

Opening Hours 11:00am-10:00pm (ラストオーダー9:30pm)
Address 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西2丁目時計台ビルB1F
Phone 011-210-7333
Website https://m.facebook.com/麺屋サスケ-札幌時計台店-2223839481173689/
Halal Gourmet Japan https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/512198


関連記事：いろいろなラーメンへのリンク（札幌で菜食）




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中一素食店 台湾薬膳ラーメン 85g nc jn
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たいやき

５年前には、札幌でＶｅｇａｎたいやきを購入する方法は無く、自分でつくって食べていた。

数年前に「たいやき工房　さっぽろ店」が開店し、そして今、サツドラでも簡単に変えるようになった。
牛乳も卵も使われていないので、乳・卵アレルギーの方も食べられる。


[

製造者：テーブルマーク株式会社
名称　：たい焼き

さっぽろドラックストアで購入した。

うちには電子レンジがないので、この鯛焼きを購入する機会は多くないだろう。
サツドラでは他に、ハーネ社のミューズリーも安く購入できる。



ベジタリアン・ビーガン対応レストラン　グーグルマップ

ベジタリアン対応の飲食店（グーグルマップ）

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051012/p1　を書いたのがずいぶん前なので、最近行ったところをhttps://www.google.com/maps/d/edit?hl=ja&authuser=0&mid=zL5MyFzVAdgc.k5DjbToERI9U　に乗せてみた。　

時間がれば随時更新していきたい。




原材料：小麦粉、食用油脂(パーム油、なたね油）食塩、砂糖、カレー粉、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、(その他大豆由来原材料を含む）

ベジタリアン向けの弁当

料理仕出し大丸＞北海道ベジタブル弁当
2015/12/21北海道ベジタブル弁当を発売しました。

和風ベジタブル二段弁当 1,620円
クレジット払い価格： 1,539 円（税込）
現金払い価格： 1,458 円（税込）
動物性食品を使用していない和風二段弁当です。
ベジタリアンの方はもちろん、ヘルシー志向の方、野菜好きな方におすすめします。

和風ベジタブル赤飯弁当　1,296円
クレジット払い価格： 1,231 円（税込）
現金払い価格： 1,166 円（税込）
動物性食品を使用していない和風弁当です。
甘納豆が入った北海道のお赤飯をぜひご賞味下さい。

和風ベジタブル弁当　1,080円
クレジット払い価格： 1,026 円（税込）
現金払い価格： 972 円（税込）
動物性食品を使用していない和風弁当です。
ベジタリアンの方はもちろん、ヘルシー志向の方、カロリーが気になる方におすすめします。

札幌市豊平区の仕出しのお店「大丸」で、ベジタリアン弁当が"特注”ではなく、通常販売され始めた。このお店では何年か前にVegan仕出しを用意していただいたことがあり、その時には確か、料理人さんが京都で働いていた方なので対応は全然難しくない、とおっしゃっていた。
今回まだ確認していないけれど、このベジタリアン弁当もVeganＯＫと予想され、または、お願いすれば対応してくれるだろう。

札幌市豊平区には「大丸」の他に、「野草茶房ほう蓬（ホウホウ）」でもＶｅｇａｎ弁当が予約注文可能。




ベジタリアン対応レストラン（札幌）　グーグルマップ