Vegan菓子を食べる集い

参加者を募集します。とき：11月16日（日曜日）13時からところ：札幌市内某所地下鉄駅から徒歩７分（参加者にのみ公開）参加資格：Vegan菓子を持参できる方札幌近郊に住むベジタリアンが、菓子を持ち寄ってそれを食べます。持ち寄る菓子は、手作りでも…

2008-10-30

パフェ（Soy）

Vegan Parfait 下からコーンフレーク ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080806 ミューズリーホイップクリーム ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060424 みかんバナナアイスクリーム ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20081029 バナナどの具も…

2008-10-29

Soy

＊＊＊＊2010/04追記＊＊＊＊＊ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20100410にリニューアル情報＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊カネボウフーズのアイベジｲを店頭でみかけなくなって残念がっていたら、今度はＳｏｙを売り出した。（現社名はクラシエフ…

2008-10-28

ＡＶＥＤＡ

動物材料を使ったもの、動物実験をしているものは避けたい。妻がいろいろと調べてくれて（僕は何もしていない）、昨年あたりから我が家のシャンプーはアヴェダということになっている。植物材料（又は動物不使用）で、動物実験もしていないらしい。他のメ…

2008-10-23

日本では軽視されるベジタリアン表示

シンガポールのインスタントヤキソバを買った。「SPICY SINGAPORE FRIED NOODLES」「ＮＯＭＳＧ」と目立つように表記してあるのを読んで、いつの間にか東南アジアのインスタント食品が進化したのだなあと、しみじみ思った。材料は、油揚げめん（小麦粉、…

2008-10-22

Ｖｅｇａｎ　Ｄｉｎｎｅｒ

veganである来客のために、仕事を少し早く終わらせて料理した。母（非菜食）が７品、僕（純菜食）が６品、妻（非菜食）が１品。すべてに、肉も魚も卵も乳も蜂蜜も使っていない。玄米炊き込みご飯胚芽米炊き込みご飯なめたけかぼちゃだんごエノキのマリ…

2008-10-13

ラクトベジ　⇒　ビーガン

ブログ「go green go veggie」のなかむらあしたろうさんは、ラクトベジからビーガンに移行したとのこと。 go green go veggie ＞異国のベジわてはビーガンやで！ラクトベジは不殺生だから、ええかなと、思っている方も多いでしょう。私もそうでした。で…

2008-10-12

セルロース

ハッピー☆ベジタリアンWEB ＞ソフトクリームが立つわけは？最近聞いてビーックリしたのですが、ソフトクリームがしっかりと立つ理由は、紙パルプが添加されているからなんだそうです。あんなもの食べちゃダメですよ、と食品メーカーの人自身が言ったらしい…

2008-10-12

紀文の豆乳はＶｅｇａｎが飲めるものか？

あまり食べたくないようなものを食べ物に混ぜて売る人が多い。メラミンやらメタミドホスは氷山の一角だろうし、国が食品に混ぜることを許しているものにもやはり怪しいものは多い。加工食品の原材料欄には見えない形で隠して混ぜて売られていることもあるし…

2008-10-10

ヤンニョムジャン（薬念醤）

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080810で紹介した家庭で楽しむ韓国精進レシピにあったもの。元のレシピとは少しだけ変えて、醤油・粉唐辛子・昆布だし・長ネギみじん切り・半すりごま・ごま油・砂糖・すりおろしニンニク、を混ぜた。これはうまい。ht…

2008-10-10

財布

財布を買った。麻などの植物素材のものを買いたいのだけれど、デザインや機能を考えるとつい、化学繊維のものになってしまう。ＧＲＥＧＯＲＹの製品は丈夫だし、デザインが好きだ。札も小銭も入るし、カード入れにポケット２枚分、定期や名刺を見せられる…

2008-10-10

トロリ☆あおさスパゲッティ

vege dining 野菜のごはん＞トロリ☆青海苔スパゲッティ ☆材料：一人分☆ 豆乳 2/3カップ青海苔 1/3カップ小麦粉大さじ1/2 醤油大さじ2/3 スパゲッティ（乾麺） 70ｇ１豆乳と青海苔、小麦粉、醤油を鍋に入れ、泡立て器で混ぜて小麦粉を溶かします。２そ…

2008-10-10

キヨミジュン

近頃は「ビーガン」で検索しても「ヘビーガン」にひっかからないな、と、検索エンジンの進化、又はビーガンの認知度の向上に感心しながら「ビーガン」検索遊びをしていたところ、「【溢れる透明感】キヨミジュン【ビーガン美少女】」というのをみつけた。 …

2008-10-09

ニュージーランド大の研究、完全菜食者は肉食者とのセックスが嫌い

国際ニュース＞ライフ・カルチャー > ライフ > ニュージーランド大の研究、完全菜食者は肉食者とのセックスが嫌い 2007年08月01日 18:41 発信地:ウェリントン/ニュージーランド【8月1日 AFP】前月31日付けプレス（The Press）紙によると、肉類や魚だけで…

2008-10-08

ザブンと☆豆乳海苔パスタ

ザブンと☆豆乳海苔うどんの麺をスパゲッティにしただけ。うどんでなくともおいしいことが判明。しかしこれは夏の食べ物だ。暖めた豆乳なら寒くてもいいかも。次回はＨｏｔザブンと☆豆乳海苔うどんにしよう。海苔は、切って敷くのではなく、畳んで包むよう…

2008-10-06

ビーガンレストランポケットガイド

＠＠＠＠追加情報＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠２００９年版が出版されました。http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090329 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ http://www.veganjapan…