紀文の豆乳はＶｅｇａｎが飲めるものか？
あまり食べたくないようなものを食べ物に混ぜて売る人が多い。
メラミンやらメタミドホスは氷山の一角だろうし、国が食品に混ぜることを許しているものにもやはり怪しいものは多い。
加工食品の原材料欄には見えない形で隠して混ぜて売られていることもあるし、書いてあっても消費者にはソレが何かよくわからなかったりもする。
菜食者視点（野菜か肉か）でそれが○か×かは、「原材料と添加物について」にざっと並べてみた。
mixiでヘルウィン君が、「コンヴィニ豆乳はビーガンですか？ 」と、質問していた。
紀文の「豆乳飲料 バナナ」だ。
僕は成分無調整の豆乳しか飲まないので、調べたことが無かった。たぶん大丈夫ではあろうけれど、確信は無い。
怪しいのは、「セルロース」と「香料」。
株式会社紀文フードケミファのWebサイトに、アレルゲン情報があった。
乳・卵・あわび・いか・いくら・えび・かに・さけ・さば・牛・鶏・豚・ゼラチン、は使われていないことがわかった。
しかしこれは、表示義務と表示推奨以外の動物材料が使われていないということはわからない。
わかるのは、とりあえず、２５品目に該当する動物は使っていないということだけ。
Ｑ＆Ａにいくつか材料についての解答があるが、香料とセルロースについては触れられていない。
＜本社＞〒104-8553 東京都中央区入船2-1-1 住友入船ビル5F
・商品一般について(一般のお客様) お客様電話 0120-7109-12
紀文に問い合わせたいが、今日は休日。
１０月１４日追記＊＊＊＊＊＊＊
問い合わせてみた。
セルロースは木の粉末の結晶なので植物性。
香料はアルコール類から合成してつくられたもの。
紀文の豆乳バナナには動物由来の材料は使われていないとのこと。
（ペクチンとクチナシは質問しなかったけれど、確認するまでもなく植物由来と思われる。）
だから写真の豆乳はＶｅｇａｎも飲める豆乳のようです。
（ムスリムは飲めないかも？）
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