脱ダイエタリービーガンを目標に 歯磨き粉 ヴィコ ヴァジュラダンティ ＶＡＪＲＡＤＡＮＴＩ Vicco 石鹸 ・ 石鹸１００％Vegan ・ ＡＶＥＤＡ（シャンプー） ・ ロクシ（タンシャンプー＋リンス） たい焼き器 bodum TRAVEL PRESS elfo ゴールドフィルターワ…

ＳＯＭＹとかＨＯＭＤＡとか、中国製のパクリメーカーみたいな名前のマヨネーズならぬナヨネーズ。 知恵の木にて購入。 ８１９円 品名： 乳化液状ドレッシング原材料名：豆乳（水、大豆）、植物油（ヒマワリ油、大豆油）、サトウキビジュース、穀物酢（一部…

マングローブの植林に心を砕く人たちがいる。 エコツアーで一般の人が行ったり、大企業が宣伝と社会貢献のためにやっていたり。「東京海上日動」http://www.tokiomarine-nichido.co.jp/company/society/environment/activity/mangrove.html 「前田建設」http…

「Organic cafe 知恵の木」 http://www.e-nishioka.com/chienoki/ 札幌市豊平区福住1条6丁目11-10 11：00-21：00 日･祝日休み オーガニックを標榜していても菜食者には縁のない店であることは多い。 知恵の木は違った。 店についていろいろ書くのは苦手なの…

I LOVE PETA http://ilovepeta.exblog.jp/7866714/ Ａ４の色紙に２分割印刷して、冊子風に閉じて読んでいます。 自分だけが読むのであればプリントアウトしないのだけれど、来客の目に留まって呼んでもらえることもあるので。上記リンク先で購読を申請すると…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060914と同じ、センティール・ラ・セゾンでの結婚式に出席。２回目。 前回は新郎の心配りから菜食対応してくれた。今回は自分から新郎新婦にお願いしてみた。 こんなに丁寧にしかも美しくおいしい菜食料理には出会ったこ…

サンバルといえばマレー・インドネシア料理だと思っていたけれど、友人（インド人・ケララ出身）がつくってくれた料理の名前もサンバルだった。 逆に彼は、同じ名前の料理がマレーシアにあることを知らなかった。 インドから伝わったのだろうねというところ…

パックチー ヒマワリの花びら アイヌねぎのつぼみ コモンマロウ コモンマロウティー フェンネル サラダバーネット タイム豆乳 ハニービー ラベンダー茶 マロウとラベンダーのお茶 ドクダミで鼻づまりを解決 ハーブ足浴 ハーブ全般の栽培について 土のアルカ…

にんにく醤油 山わさび味噌 ハラペーニョ味噌 PEANATTO BUTTER ラー油作り方 ・ ヤンニョムジャン（薬念醤） ↑ つくる 買う ↓ 大豆のこだわりマヨネ ノンエッグマヨさまハーフ 大豆deマヨネ 日清オイリオのマヨドレ Nayonaize Ａ−１ ソフトマーガリン ブルド…

調味料いろいろ めいらくの１００％植物性生クリーム メイプルバター 麻婆豆腐の素 河村さんちのキムチの素 Punajab Eggplant ・ ラーメンの麺 ・ インスタントラーメン ミーゴレン ・ SPICY SINGAPORE FRIED NOODLES コンビーフ ・ ハム ・ グルテンバーガ…

ミューズリー http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070316

発酵させる粉ものリンクいろいろ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070214ベーグル http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070218 ベーグルは蒸してから食べる http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070209釜焼きパン http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/2007…

ここでの「うさくま」は、「烏柵舞」の略ではない。 「烏柵舞」については、美々川カヤックガイドの「ぼちぼちいこか」に解説がある。 http://blog.goo.ne.jp/bibigawa-kayak/e/37845a8ed98cd9382a16f6589223b1e8 この周辺の地名は現在（蘭越）となっている…

スーパーでみかける生ラーメンには、高確率で卵白が使われている。 卵を食べないと決めている人たちは、そのラーメンを食べない。 写真のラーメン２０玉は卵不使用ラーメン。 下記の工場に問い合わせてお願いするか、http://item.rakuten.co.jp/mochan/5syok…

ケーキ類いろいろリンク ひんやり☆豆腐ティラミス クッキー ビスケットクッキー さくさくクッキーのコツ ドーナッツ ココアドーナッツ クレープ スコーン 揚げパンの耳 プリン・ババロア フルーツゼリー ・ みかんゼリー フルーツバスケット 杏仁霜 杏仁豆腐…

西洋の食べ物。コロッケのような日本人のつくった洋食も含む。とにかくちょっとでも西洋っぽい食べ物。ハンバーガーやサンドなど 麺類いろいろ ほうれん草のソテー 豆腐と茄子のマリネ 豆腐のマリネ 野菜の揚げ浸し ・ 野菜の揚げ浸し３エビフライロールキャ…

しょうゆヤキソバ やきそば（レモン） キムチ納豆焼きそば 蒸麺の蒸し方 インスタントラーメンでやきそば やきそば弁当 坦々うどん 辛みそ坦々うどん 焼きうどん 焼きうどんケチャップソース味 白い焼きうどん トマトうどん サルサうどん セロリうどん ザブ…

「ハート・クッキング 菜食レシピ」 「禅僧の台所〜オトナの精進料理」 mixi 北海道で菜食 コミュニティ 菜食アンテナ ←更新順 旧：おすすめ菜食情報サイト

・豆腐とパイナップルとバナナをフードプロセッサで混ぜる ・黒砂糖で甘みを足す ・盛り付けてラズベリーで飾りつけ ２年生の作品。 今回も顔を作って楽しんでいた。http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080108でも顔をつくっていたのは、http://d.hatena.ne…

牛乳のこと a Alex The Talking Parrot 家のケーキ 犬を殺したいとき 馬を食べない人 エビを食べるということ おいしい牛肉のできるまで おもてなしの心 応援する k カードを提示すると便利 かいじゅうたちのいるところ 壁紙 Vegan Food Pyramid カラスとそ…

小学２年生の冬休みの自由研究、料理してレシピ本を作ることになった。若干の誘導はあったものの、決めたのは本人。 父が横で作り方を教え手は出さず、切ったり加熱したり味付けたり盛ったりはすべて本人。 調理中や調理後に材料やら調理法やらを本人がメモ…

肉も魚も食べる家族たちが正月の料理を食べている横で、僕が１人でミューズリーやらを食べるのだと思っていたら、配偶者が野菜のみでおせちをつくってくれていた。 肉も魚も卵も牛乳も、それらの汁が混ざったものも、同じ油で調理したものも食べないし、つき…

品名 ：有機・植物性油脂クリーミング食品原材料 ：大豆飲料（水・有機大豆）、有機ココナッツ油、有機パーム油、有機てん菜シロップ、有機マルトデキストリン、ＰＨ調整剤（酒石酸）、増粘剤（カラギーナン）、海塩、バニラ抽出液内容量 ：３００ｍｌ原産国…

どんぶり飯いろいろ じゃがじゃが 肉なしジャガ（油揚げ） 肉なしジャガ（汁活用） 揚げイモ いももちてんぷら なめこ炊き込みご飯 とうきび炊きご飯 とうきびおにぎり 栗ごはん バター醤油ごはん 試作：バイキンマンおにぎり トマトおじや卵ケチャップ炒飯 …

ビーガン対応フードを提供

本場の味だけでなく、それっぽかったり、それを取り入れたりしたものも含む。肉入りのような名前でも、全てVegan（ビーガン）料理。 マレーシア・インドネシア ベジ肉骨茶 カチャンプル カチャンプル（白） ナシゴレン・ナナス ミーゴレン タイ カオソーイ …

僕がよく読む順に、なんとなく並べる- izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」 「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」 ウー・ウェンの北京小麦粉料理 Veggie Times ビーガンレストランポケットガイド2007-2008 ベジィ・ステディ・ゴー！（Veggy STEAD…

先日、小学２年生に持たせた愛父弁当。 自分の顔の似顔絵弁当であることが恥ずかしかったそうで、友達に見られる前にグチャグチャかき混ぜて、それから食べたらしい。 親の気持ちが子どもに伝わらないことが、多々ある。 （逆に考えると子の気持ちを親が知っ…