インディア ペール エール
今の日本のビールの飲まれ方に不満がある。
税制が、多くの人が本物のビールではなく発泡酒や第三のお酒を選ぶようにできていること。
偽物ビールの価格が安いのは税金の仕組みなのだと思うが、その仕組みに拠って偽物ビールが日本に横行し、多くの国民の舌がだんだんと侵されていく。
家計の問題もあるため、高いビールをたくさん飲むことは我が家でもできない。
そこで僕は、ビール消費量を抑えることにした。
毎晩毎晩飲むことは止めて、うれしい時、疲れている時、ちょっとした特別イベントとして「ビールを飲める日」を設けることにした。
その特別な日に飲むのはおいしいビール（エール）で、特に、インドの青鬼が好き。
これを飲むと、他のビールが水のように感じられる。「魔の味」というキャッチコピーに納得できる素晴らしい苦味。
最近また、おいしいＩＰＡ（インディアペールエール）をみつけた。
江別の醸造所、ノースアイランドビールがうまい。
http://www.2002cb.co.jp/
同時に飲み比べたりしていないし、比べても僕の舌ではわからないかもしれないけれど、インドの青鬼は濾過されていて、ノースアイランドビールのＩＰＡは無濾過。
無濾過なので要冷蔵で、賞味期限も短い。
江別工場に買いに行ってみたところ、販売はしていなかった。
でも、江別市内の販売店を教えてくれた。
「地酒のおおつ」http://www.jizake-ootsu.com/
「山田商店」http://www.k4.dion.ne.jp/~y_store/
在庫数が少なく、両方のお店にあるすべての瓶（３０本）を買い占めてしまった。
今度はＩＰＡだけまとめて購入したい。
江別に用事があるときに事前に注文して行こうと思う。
