紅生姜
しんしん 紅生姜
国産生姜
保存料、合成着色料は使用しておりません名称 生姜酢漬（刻み）
原材料 しょうが（国産）
漬け原材料（食塩、醸造酢）酸味料、赤ダイコン色素、酒精、赤キャベツ色素、ユッカ抽出物
内容量 ５０ｇ
販売者 株式会社新進
連絡先 お客様相談室０１２０−４０４０８６
店頭でしんしんの紅生姜を見つけたときは、赤色何号とかＰＨ調整剤なんかが混ざらない紅生姜が市販されていることに驚き、そして、自分がそれに驚いているということにさらに驚いた。
「となりの八百屋」http://www.100yen-yaoya.com/item/other/main/03_benishouga.htmlにあるような生姜がたくさん消費され、それが普通であることが残念だ。売る人、作る人に、仕事をする喜びはあるのだろうか？
「Oisix」の「きざみ紅しょうが」の原材料はしょうがと梅酢だけらしい。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000W4D3LM/vegetarianisa-22/ref=nosimで買える。
原材料・成分 しょうが、梅酢
アレルゲン：なし
規格:80g
（製造地）奈良県
梅酢のしそ色だけで自然食に染めた本格紅しょうがです。甘味料・着色料は一切使用していません。■しょうがの梅酢漬け梅酢のしそ色だけで自然食に染めた本格紅しょうがです。甘味料・着色料は一切使用していません。■用途いろいろお好み焼き、たこ焼き、焼きそば等にご利用ください。
