NHKニュース http://www3.nhk.or.jp/news/index.html ＞ 社会・暮らし ＞ 10月5日 0時38分トランス脂肪酸 表示の指針案 とりすぎると心筋こうそくなどの危険性を高めると指摘されている「トランス脂肪酸」について、消費者庁は、食品事業者に対して自主的に…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080629のもくじに項目を増やしてみた。 札幌の菜食できる料理店もぼちぼち更新したい。ところで、肉食者と呼ばれることに、肉を食べる人は抵抗を感じるだろうか？ 普通の人は肉も食べるもので、その中の少数の変な人が肉…

名称：ウスターソース 原材料名：野菜・果実（パインアップル、トマト、玉葱、その他）、醤油、砂糖、、みりん、醸造酢、白ごま、味噌、食塩、シークヮーサー、香辛料（原材料の一部に小麦を含む） ・沖縄 東村特産品 ・お肉をおいしくひきたてる ・パイン入…

関連記事： ニワトリを買ってきた（札幌で菜食） http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20100329【ムソー】三育 ソイーズ 90g価格：300円（税込、送料別）三育 グルテンミート 200g 27dw09価格：346円（税込、送料別）三育 植物原料だけを使ったチンジャオロー…

墓地の「ごみ捨て禁止」の札の下にごみを放置して帰る人の心境はどんななんだろう？ 先祖崇拝のために墓に来ていて、先祖に恥ずかしくはないのだろうか？ 墓参りが心ではなく、単なる習慣であるためだろうか。自分の先祖の墓から離れた場所だから問題ないの…

http://f.hatena.ne.jp/kawauso999/20100822111529 原材料：こんぶ、醸造酢、甘味料（ステビア） 製造者：近畿食品 米田誠一★単価35.2円x30個入=1056円(税前)★★通常￥1260 近畿食品 すこんぶ 30入★[駄菓子]（楽天市場）価格：1,109円（税込、送料別）

http://search.goo.ne.jp/web.jsp?MT=%A3%CF%A3%C4%A3%C1%A1%A1%A1%A1%C3%E6%B9%F1&from=query

おいしくないこのソース、もしかすると、こうやって食べたらおいしいんだという秘密の味わい方法があるのだろうか？？？ さすが噂に聞くイギリスさん・・・と唸ることができる味。沖縄やアメリカに長く住んでいた人なら懐かしいのかもしれない・・・

チベットNOW@ルンタ http://blog.livedoor.jp/rftibet/ 知識人の弾圧は続く：国家分裂罪の容疑で逮捕 http://blog.livedoor.jp/rftibet/archives/51500387.html ４人の学生が雑誌を発表し逮捕される http://blog.livedoor.jp/rftibet/archives/cat_50035294.…

ブログ「服もしあわせ♪」http://ameblo.jp/vegehuku/ 服を作っています。 オーダーメイドスーツ（メンズ）を練習として 作っていただける方を探しています!! 詳しくはこちらをご覧ください。ベジスーツvegan suitも 練習させていただける方を探しています！ …

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060927で、豆乳ヨーグルトを乾燥させるとヨーグルトチーズになると書いた。 ヘロヨンさんがもっと詳しく書いているのをみつけたので紹介したい。・パソコンの動きは遅いわ 頭の回転も遅いわ 回転といえば回転寿司食べた…

母の作品。トウジョウユリコから学んだ母は、「自然食」を意識している。フルーツバスケット（札幌で菜食） ナシゴレンナナス（札幌で菜食） 菓子・デザート類（札幌で菜食） 寒天（かんてん）がお徳用で登場【寿命をのばすワザ百科 寒天ダイエット】★業務用…

職場でのささやかな感謝の送別会で、昼に会議室で寿司を食た。僕の分にはカッパ巻きと納豆巻きを用意してくれた。子供の頃は、カッパ巻きがおいしいという事実を知らなかったなぁ。この時の寿司だけでなく、おみやげのお菓子などでもいつも気を使ってくれて…

チベットNOW@ルンタ http://blog.livedoor.jp/rftibet/仕事で忙しくなり疲れてくると、またチベットに行きたいという気持ちが強くなってくる。しかし、今のままではチベットに行けないとも思う。この感情はなんだろうか。チベットで出会った友人たちに会いた…

生活環境に変化があり、食事をしっかりとらない日が増えた。また、妻も家のことなど忙しいらしく、菜食家庭なのに野菜が少ない食事が目立つ。（炭水化物が多い）これまでは野菜やキノコや海藻を意識してバランスよく食べることにとても気を使っていたのだけ…

こんな昆布茶をずっと探していた！！！ 職場に置いて、クーラーでの冷え（席が機械の下）対策に使っています。乾燥の野菜＋この昆布茶＋醤油、で即席スープにもなります。 「北海道知床半島羅臼昆布と北海道宗谷海水塩のみ使用」 「北海道知床半島羅臼産の昆…

家族と行った焼き肉屋さんで、何も食べずにビールだけ飲んでいたら、サービスでモヤシのナムルを出してくれた。焼き肉屋さんから見たベジタリアンは敵だろうか。とるに足らない少数勢力だろうか。そもそも下らない敵味方の二元に別けるような考えは持たない…

唐辛子の酢漬けは実に便利。チャーハンでもラーメンでも焼きうどんでも、野菜炒めでも、とにかく料理の味のアクセサリになる。スプーンですくってかけるだけ。辛くて甘くて酸っぱいという３つの味、マレーシア・タイ旅行経験者なら知っているけれど、そうで…

結婚披露宴に出席した際、肉・魚・卵・乳とそれらを含む一切の食品を除いた献立で対応していただいた。かなり前から細かく打ち合わせをさせていただいていたのだけれど・・・汁を一口飲んでみたところ・・・・、食べ慣れない味がした。一口、というか、ひと…

菜食べんとう＊喜坊（シーファン）http://xifang.exblog.jp/11747316/ ★メニュー＆料金★ 日替り定食 ￥８００ （コーヒー付き￥９００） 限定１５食 玄米、味噌汁、野菜・大豆・雑穀などを使ったおかず５品くらい ※肉・魚介類・五葷不使用、乳・卵は一部使用…

ちゃんこ鍋屋さんでの飲み会で僕が食べたもの（２か月前）。他の皆はコース料理で。 事前に電話して打ち合わせ、ベジ用コースの準備はできないけれど、当日確認しながら注文させていただくことになった。魚のダシなども含まない料理を５品も食べられて、おな…

札幌市民は「http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090716」にて牛乳も卵も使われていない天然酵母の食パンを買うことができる。（メロンパンはさんぽみち http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060403） しかし、ちょっと遠い、という人にはネットでの購入が…

子供の頃は、ヤキソバとお好み焼きがお祭りで食べたいものだった。しかし、肉も魚も卵も牛乳も食べない今は、それらを買って食べることは無い。 質問し、材料を把握している屋台で買ったのは、スパゲティをサラダ油で揚げて塩を振ったたもの、ジャガイモをサ…

買ってはみたもののまだ食べていない。自分ではカレーをスパイスからつくるので、ルーやフレークを使うことは無い。 買って家に置いておくと、いつか帰宅したときにもうカレーができている、という状況があるかな？、と買ってみた。 札幌で菜食：カレー

一時期は石鹸だけで髪も洗っていたのだけれど、手軽なシャンプーとコンディショナーに戻ってしまった。 愛用しているのはロクシタンの、「ファイブハーブス リペアリングシャンプー」と「ファイブハーブス リペアリングコンディショナー」。動物性原材料不使…

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20100119 に追記http://b.hatena.ne.jp/kawauso999/にコメントを少々追加 【激安46％OFF】豆乳ヘルシースコーン訳あり！？福袋！1日1セット限定！送料無料！豆乳ヘルスコ...価格：2,390円（税込、送料込）

プレゼントとしてもらった石鹸には、「１００％VEGAN」と印字してあった。 普段から石鹸は、オリーブオイルなど出自のわかるものを使うようにはしているが、このように明記されていると安心して使える。植物を絞った汁を体に塗るのと、殺した豚や牛から絞っ…

昨年秋に撮影した動画。 この動画をみて何を思うかは、人により違うだろう、と川を泳ぎ魚を見ながら思った。川で泳ぐ魚を見たことが無かったり見慣れない人は、魚に親近感なんて持っていないだろう。単に食べる対象でしかないかもしれない。そうであれば、お…

妻が弁当をつくってくれるようになった。もちろんＶｅｇａｎ弁当。 菜食者の夫と菜食者ではない妻子が共に住んでいる中に、多少の軋轢がないではないけれど、しかし、「家族のなかに一人だけヴィーガン」という環境を持つ家庭の中では、かなりうまくいってい…

トップバリューのコーンフレークも、ケロッグ社のコーンフレークのようなわけのわからない混ぜ物がないコーンフレーク。 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080806 有機コーンフレーク シュガータイプ 有機栽培のとうもろこしを使用し、有機砂糖で仕上げま…