簡単キムチ - 札幌で菜食

・フリーザーバッグに切った白菜と塩を入れて一晩ほど置いておく。
・白菜から水分が出るので、袋を少し開いて捨てる。（何かに使えないものか？、薄めてスープとか？）
・河村さんちのキムチの素を混ぜてまた半日置く