ハヤシライスのような味のウドン

動物を使わなくても、ハヤシライスのような、またはドミグラスソースのような、そんな味わいのおいしいうどんができた・・・、時の写真が出てきた。

しかし、どうやってつくったのか忘れた。
家にある材料であまり先を考えずに料理することが多く、その結果思わぬ味に仕上がることもある。
いつかこの味がまたできることがあるだろうか？