坦々麺トラップ
札幌にある中華料理店「なるたん」http://goo.gl/maps/29BBO の前を通ると、どうしても坦々麺が食べたくなる。http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20111027の時もそうだったけれど、今回もまた食べたくなった。
食べたくて食べたくて・・・。 僕にとってあのお店の外壁に貼ってある写真看板は、坦々麺を食べたくする罠だ。
札幌にベジ坦々麺を出してくれるお店はないので、やはり自分でつくることになった。
しばらくつくっていなかったので作り方を忘れていたけれど、 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080424 を見ながらなんとかつくれた。
職場が変わって生活の形が変わって、料理する回数がうんと減り、味も落ちた気がする。
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