添加物について気にしたい

食べるもの食べないものを判別する際に、原材料欄を読む。しかし、添加物たっぷりの日本の食品では、それが動物由来なのか植物由来なのか、又は鉱物由来なのか、そのどれかがさっぱりわからないことが多い。
http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051005　に一覧をつくり、携帯にブックマークしている。便利。

本日追記しました。