「アミノバイタル プロ」など回収＝味の素
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2009年10月22日（木）17:03
味の素は２２日、アミノ酸含有食品「アミノバイタル プロ」など２６品を自主回収すると発表した。健康に問題はないが、使用している甘味料「アセスルファムカリウム」の配合量が食品衛生法の基準を上回っていることが分かったため。対象は「アミノバイタル プロ」（賞味期限２０１０年７月２３日以降）と「アミノバイタル ２２００ｍｇ」（同１月２３日以降）、「牛乳といっしょにとるアミノ酸 体力」の抹茶味とコーヒー風味。
問い合わせ先の同社お客様相談センターはフリーダイヤル（０１２０）７９２０１７。
お詫びと自主回収のお知らせ
http://www.ajinomoto.co.jp/info.html（味の素株式会社）
お客様各位
平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、弊社「アミノバイタル」プロ、「アミノバイタル」２２００ｍｇ、「牛乳といっしょにとるアミノ酸」体力（抹茶味）、「牛乳といっしょにとるアミノ酸」体力（コーヒー風味）にて、甘味料として使用しているアセスルファムカリウム（アセスルファムＫ）を食品衛生法が定める使用基準を上回って配合していたことが判明しましたので、販売を一時休止し、自主回収をさせていただきます。
なお、アセスルファムカリウムは、砂糖の２００倍の甘味を有する低カロリー甘味料として広く使われており、日本においても国際的にも安全性が認められております。当該商品をお召し上がりいただいてもお客様の健康に影響はないものと考えております。
お客様やお取引先様並びにご関係の皆様には多大なご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。 お客様のお手元に下記に該当する商品がございましたら、誠にお手数ではございますが、下記送付先まで料金着払いにてお送りいただきますようお願い申し上げます。後日、お品代金をお送りさせていただきます。
弊社といたしましては、できるだけ早く使用基準に適合した商品を皆様にお届けいたしますよう努めてまいります。今後は、再発防止及び、一層の品質管理体制の強化を行う所存でございますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
２００９年１０月２２日
味の素株式会
食品衛生法に違反しても、健康に影響はありませんという主張は、何か根拠があってのものなのかな？
：２００９・１０・２９追記：
アセスルファムKの原料はジケテン。（OneStory>news>人工甘味料の種類：「アセスルファムK」)
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「ジケテン (diketene) とは、ケテンが二量化して生じる有機化合物である。」（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）
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「ケテン単量体は分子量 42.04、融点 −134.1 ℃、沸点 −41 ℃ の刺激性のある有毒な気体である。また容易に二量化してβ-ラクトン構造を持つジケテンとなる。ジケテン (diketene) は刺激性のある有毒な液体で、分子量 84.07、融点 −6.5 ℃、沸点 127.4 ℃、比重 d 1.09 である。CAS登録番号は 674-82-8。「
「ケテンは反応性が高い、気体のアセチル化剤の為、目および呼吸器に対して刺激性を有する。とくに肺にまで吸引してしまった場合は、数時間後に肺気腫を引き起こし死亡に至る危険性があるため、軽度に見えても医療機関で治療すべきである。」（フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）
