Veganおせち - 札幌で菜食

１月１日に食べたもの

出汁は昆布

やや甘めに味の付いた高野豆腐

かまぼこではなくて「麩」の花

妻も母もとても忙しかったので、「正月はバナナでも食べるからつくらなくていいよ」と伝えてあったのだけれど、正月にはおせちを食べるものだと決めている二人は、ちょっと無理して僕のために別に菜食おせちをつくってくれた。
家族たちは"普通の"肉・魚・卵入りのおせち。カニとか数の子とかイクラとか。。。

昨年のおせち
「ありがとう、アトピー」でもVeganおせち。
「♪♪♪ベジファミリーⅠ、Ⅱ、Ⅲ♪♪♪」でもVeganおせち。
「Irie Vegan Life」でもVeganおせち。
「マクロビオティックおりょうりいちねんせい」でもおせち。

これは必見、「はぐれベジ・貧乏派」のおせち。

元日夜に集まった親族たちは、死体を食べて楽しんでいた。
死体を食べて〜〜というのは菜食者視点からの描写で、一般的には、「おいしいすき焼きや生ハムを囲んで談笑していた」、となるだろう。

おいしそうな肉、と若いころの僕は思っただろうし、菜食初期にもやはりおいしそう、と、食べたい気持ちを我慢するのに少し苦労していた。今は、「肉」ではなく「死体」という単語が先に頭に浮かび、おいしそうとも食べたいとも思わなくなった。逆に、触りたくないしなるべく避けたいと感じる。

２０１２年正月に向けて、ネットでおせち→http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20111119