昼食

kawauso9992008-05-12

自分用に大雑把な昼食


白米、椎茸炒め(生っぽい)、生キャベツ(醤油をかけた)、あずきな炒め(塩のみ)
それと汁は、昆布と大根を茹でて藻塩で味付けし、三つ葉を散らした。


生っぽいと書くと料理失敗のようだがそうではなく、生でもおいしそうな椎茸だったのでしっかり炒めるよりおいしいという意図があり、食べてみるとそれが正しいことが分かった。