Aglio, Olio e Peperoncino

具はニンニクと唐辛子のみ。

単純なのにおいしいなあ。

使う岩塩で味が違う。

僕のスパゲティがおいしいと誉められていたのは、僕の料理の技量ではなくて、塩のせいかもしれない。今使っている塩では、以前の味が出せない。

油たっぷりが好きだから太る。

シシリーの岩塩　⇒　http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060216