納豆あんかけ豆腐

納豆蕎麦http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070219のツユにでんぷん粉でとろみをつけただけ。

納豆は味醂で煮てあるので、納豆の生臭さやネットリはほとんどない。

友人（菜食者ではない）が食べて、おいしい、こういう食べ物がとても好きだ、と誉めてくれた。