インドの豆
キャロット（http://www.ootuki.com/products.html）で各種豆を買ってきました。
高い高いという先入観でずっと買っていなかった豆、３００グラムで約３００円でした。
１００グラム１００円なら高くはないですね。今まで大豆で代用していたのはなんだったのか・・・。やはり、大豆と本場の豆では味がぜんぜん違う。
さっそく調理したのが写真。
ベンガル風とネパール風、それと赤いのはトマト入りイモカレー。
ベンガル風 ⇒ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060510
ネパール風 ⇒ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051102
その他スパイス料理 ⇒ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/archive?word=%2a%5b%a5%b9%a5%d1%a5%a4%a5%b9%ce%c1%cd%fd%5d
友人（バングラデシュ人）が次に通販で買うときに一緒に注文してくれることになった。１キロ３００円とお買い得。一定額（１万円？）以上買うと送料が無料でしかも、インド映画のＤＶＤもついてくるらしい。それは素敵なことだけれど、10000÷３００円＝３３キロもの豆を食べきる自信が無い。
主に食べる豆はやっぱり、北海道で収穫したものにしたいし。
