醤油味ポップコーン:Veganでもジャンク的味のポップコーンを
グレープシードオイルとハーブソルトでつくるポップコーンをつくって食べてもらったときに、「こんなに上品な味のポップコーンは初めて食べた」と言われたことがある。
肉も魚乳も卵もそれらの汁も使わないと、自然と上品な味になってしまうのかもしれない。
しかし、ジャンクな味を食べたくなることもある。
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コーン豆でつくった熱々のポップコーンに、
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桜井食品の純正ラーメンのスープの粉をかけると、懐かしいジャンクな味。
ジャンク味を食べて育ったので、健康的なものばかり食べる毎日は息が詰まってしまう。たまにはこんな味もいいのでは。
ラーメンをつくってもスープを残す人が多い。初めからスープを少なくつくれば捨てずに済む。そうするとスープの粉が余って溜まっていく。溜まったスープの粉をポップコーンで消費する。
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