ビーガン料理写真集

ベジタリアンってどんなもの食べているの?、と思う人のために。まずは視覚からどうぞ。
ベジタリアン、ビーガン、菜食、素食の対応を依頼された飲食店、料理人、ホームステイの受入れ、友人を招く人などの役に立つかも。
全てVegan食です(きっと)。 

Links to photos of vegan diet

  • 飲食店

「北の海鮮炙り ノアの箱舟」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091206
「札幌グランドホテル」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091205
「デヴァデヴァカフェ」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091127/p3
「イタリア料理 イル・テアトロ」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091127/p4
「りっつん」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091127/p5
「蕾亭」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091015
「知恵の木」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090427/p2 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080607
「Sentir La Saison」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080123
「ローフードカフェ LOHAS」  http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080724
「小樽 貴賓館」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20120305

「Ristorante TERNTINO」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091107
「TATSUMI」 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091105

  • 家で

カレーセット http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080718
肉なしチンジャオロースー http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080524
ゴマ坦々麺(塩味) http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080424
エリンギナゲット http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090614
ザブンと☆豆乳海苔うどん(ニンニク醤油) http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090501
手鞠寿司 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090314
パフェ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091014
ロールキャベツ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080714

聖護院大根の千枚漬け(葉山スローライフ for Beauty and Spirituality)
カリフラワー&さつまいもロースト・ローズマリー風味(葉山スローライフ for Beauty and Spirituality)
高野豆腐のそぼろ五色丼(葉山スローライフ for Beauty and Spirituality)
ベジの肉団子風レシピ(【八ッピーヴィーガンレシピ♪】&ソラ(うちの猫))
あとは甘酢につけるだけ♪(【八ッピーヴィーガンレシピ♪】&ソラ(うちの猫))
アサンテサーナカフェ その3(菜食の輪を広めちゃおう♪)
夏野菜のテリーヌ(菜食の輪を広めちゃおう♪)
かぼちゃと玄米の冷製ポタージュ(菜食の輪を広めちゃおう♪)
繭蔵(菜食の輪を広めちゃおう♪)
ぬあああ。。。って感じ。(はぐれベジ ・ 貧乏派 )
もっちりしっとり♪米粉とあんこの蒸しカステラ(おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ)
ひよこ豆、赤レンズ豆ときのこ、野菜のスープ。お弁当。(日々のごはん)
筍とじゃが芋のコロッケ定食☆ (日々のごはん)
簡単で美味!こんにゃくの昆布〆(ゆるベジなキッチン)http://www.cafeblo.com/vegetable/entry-dd5e543896150a5bdc90ad3b7046aad7.html
焼きパプリカのファルシ(ゆるベジなキッチン)http://www.cafeblo.com/vegetable/entry-f1cd71c7d7531443dc29281d811792ba.html
蒸しロール白菜(禅僧の台所〜オトナの精進料理)http://www.higan.net/blog/shojin/2006/03/post_21.html



札幌で菜食もくじhttp://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20080629