残念なタイ焼き屋
- たい焼き 一番
札幌市東区北３１条東８丁目１−５（北３１条郵便局隣）
営業時間 午前１０時から午後７時まで 年中無休
電話予約 011-704-5026
生地が2種類あり、もちもちたい焼きは白く、粉と水のみで焼いている。あんと栗あんの2種類がＶｅｇａｎ可。
口頭での確認だったので、購入時には念のため各自確認してください。ベジタリアンのためのたい焼きというわけではなく、もちもちを追求した結果のようです。非菜食者もおいしいと食べていました。
注：追記：油の確認を忘れていました。ラードの可能性は低いだろうけれど、購入前に確認してください。また、鉄板はたぶん、卵入りたい焼きと共有です。
追記：油の原材料にはラードが使われていました。
写真はhttp://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20090612にあり。
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- 長尾屋
札幌市白石区東札幌３条５丁目１番２５号
０１１−８１５−４０４０
S.T.P前の訪問だったので、乳と卵どちらが使われているかは失念した。乳化剤も使っているとのことだったので、食品製造者としての誇りは持ち合わせていないのかな、と感想を抱いたことを記憶している。
確認方法：訪問
- さっぽろ福や
札幌三越デパートの地下出入口のちょうど真向かい
TEL 011-251-8381
生地に卵も牛乳も蜂蜜も使われているとのこと。
確認方法：電話
- 多胃矢木 美食金魚
豊平公園近く。牛乳も卵も使わないたい焼きはないとのこと。
- なまらたい焼き
北49条東８丁目。生地に卵又は乳を使用とのこと。
- サザエ
＞母いわく、卵を使っていないとのことでしたが、母情報超あてにならないので(ノ∀｀*) 電話をして聞いてみたら、使っていました。ショボーン ＜
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