七草炒め

７日には七草を食べなかったけれど、翌日安く売られていたものを買った。
菜食者のくせに野菜をあまり多く食べていない僕には、久し振りの青い葉っぱだった。

作り方

• 七草を洗って切る
• 炒める
• 塩を振る

少し凝った調理も楽しいけれど、こんなに簡単に作るものもとてもおいしい。