サヤエンドウとブナシメジの海苔和え炒め

kawauso9992008-07-15

  1. サヤエンドウとブナシメジを炒める
  2. 塩と薄口醤油で味付け
  3. ちぎった海苔を入れて炒め合わせる

とても簡単。
手もかからずすぐにできたのに、評判が良かった。良い調味料を使ったせいかもしれない。
ブナシメジである必要は無く、もとのレシピ本ではアスパラを使っていた。


藻塩純正醤油(薄口)を使用。