2008-07-15 サヤエンドウとブナシメジの海苔和え炒め サヤエンドウとブナシメジを炒める 塩と薄口醤油で味付け ちぎった海苔を入れて炒め合わせる とても簡単。 手もかからずすぐにできたのに、評判が良かった。良い調味料を使ったせいかもしれない。 ブナシメジである必要は無く、もとのレシピ本ではアスパラを使っていた。 藻塩と純正醤油(薄口)を使用。