Black Rock Salt from PAKISTAN
名称 :塩
原材料名 :岩塩
原産国名 :パキスタン地球上に魚さえ存在しない時代の海が地殻変動により隆起し、自然に干上がり6億年もの間地下深くで眠り続けた黒い岩塩。温泉卵のような硫黄臭と強い旨みが特徴。肉料理、エスニック料理、カレー、炒め料理によく合います。
こ、これはおいしい。
こんな塩は初めてだ。
本当に食べても大丈夫なの?、と思ううまさ。
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