辛みそ坦々うどん
上に乗せたのはhttp://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060102の辛みそグルテン。
スープに芝麻醤をたっぷり使うと配偶者が喜んで食べた。
いや、配偶者が喜ぶように、芝麻醤をたっぷり使った。
が、僕はそれをおいしいと思わない。
夫婦で味の好みに差がある。
自分の好きな味に調理するばかりではなく、相手の好きな味を難しいけれども目指す、ということを心がけたい。
写真からも夫婦間の好みの差が見てとれる。
配偶者の器にはスープたっぷり。僕の器にはスープがほとんど入っていない。
