水餃子
子供たちと一緒に、慌てて作った水餃子。
本当はじっくりゆっくり楽しんでと思っていたのだけれど、帰宅が遅くなったので慌てることに。
でも、楽しかった。
皮もプリッとして食感もよかった。（もちろん動物材料不使用）
作り方は、
「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070214
「orangiallo? ウーウェンの言うことをきけ」http://orangiallo.seesaa.net/article/55326758.html
