ナシゴレン・ナナス

はいどうぞ、と出されるとただの果物のパイナップル。

ナシ＝ご飯
ゴリン(ゴレン）＝炒める
ナナス＝パイナップル

前回、マレー（又はインドネシア）風の味付けに同じものをつくったところ、子供には辛くて食べられなかった。
今回はケチャップを使用したのでマレーシア語で呼ぶ必要性はないのだけれど、我が家ではナシゴレン・ナナスと呼ぶことにしたい。（パインをくり抜いて器に多用するのはマレーシア人ではなくタイ人だけど）

熟したパイナップルを包丁とスプーンでくり抜いて器にし、パイナップルを具として混ぜたチャーハンを盛って楽しむ。

蓋を開けるとこんな感じ

簡単なのでお試しを。だって楽しいよ。