饅バーガー

蒸し饅に切れ目をいれて、やきそばと水菜を挟んで、ケチャップ＋マスタードと、味噌マヨの２種類の味を楽しんだ。

焼いた小麦よりも蒸した小麦のほうが、しっとりしておいしいと僕は思う。

ライスバーガー　→　http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051120、http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051115

小麦粉を蒸してみたくなったら　⇒　http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070214