クレープのケーキ

クレープたくさんを重ねて、その間に豆乳入りホイップクリームと果物を挟んだ。

1. クレープをたくさん焼く
2. 冷ます
3. 挟みつつ重ねる
4. 飾る

と、簡単。でも、たくさん焼いて、冷ますので時間はけっこうかかった。

反省点

• 腹が膨れると苦情。クレープはもっと薄く焼くべきだった
• 自分基準でつくったら、皆から甘さが足りないと言われた
• きれいなケーキの写真をネットで探して、飾りをもっと丁寧にしよう

牛乳を使わないケーキいろいろ　⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20061202