パンドミー

札幌で他店舗展開している「ＨＯＫＵＯ」のパン。

「フランスパンの風味と食感を食パンにしました。カリっとした食感でトーストに最適です。」、と書いてある。

店頭のアレルギー表記では、牛乳も卵も不使用で、油脂にだけ○がついていた。
店員によると「植物油です」とのこと。
だからたぶん菜食者対応のパンだと思う。僕はもう食べてしまったけれど、北欧に照会中。

北欧のパンは安くていい。庶民の味方だ。

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原材料について返事がきました。

原材料（電話で聞いたので、並びは量の順ではないと思う）：小麦粉・甘塩・グラニュー糖・イースト・食用植物油脂・モルト

札幌発祥のＨＯＫＵＯは、東京や大阪にも別系列で進出している模様。商品や材料は違うかもしれない。