2009-12-01から1日間の記事一覧

南インドのココナツカレー

http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20091127の三日目夕食のココナツカレー。 友人が調理するところを写真に撮っておいたもの。 マラヤラム語での料理名を聞くと、PULLI CURRY(プーリーカリー)だと教えてくれた。 マラヤラムでもカレーかい、と笑ったが、も…