2009-06-25から1日間の記事一覧

豆乳が勝手に発酵した

子供が飲んで、冷蔵庫にしまう時に蓋を閉めなかったらしい1Lパックの豆乳。 しばらく冷蔵庫内で放置されていたものを久しぶりに飲もうとコップに注ぐと、ドロドロして出てきた。 飲む、というか食べると、ほんわかと酸っぱかった。そして甘い。ヨーグルト…