豆腐はおいしい、という点に異存のある人は少ないだろう。 代表的な豆腐の食べ方は冷奴である、と言っても間違えてはいないだろう。 普通はオロシショウガとキザミネギを乗せて醤油をかけて食べるものだ、といってもやはり正しいだろう。しかし、必ず生姜と…
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