2009-05-02から1日間の記事一覧

伝統の製法?

「地球人倶楽部」>「http://www.chikyu-jin.com/column/yuki18.htmlシリーズ有機農業について第18回食べ物の値段」 伝統的な醤油づくりに必要な原材料は、小麦、大豆、塩、この3点です。 しかし、伝統的でない醤油の原材料欄には脱脂加工大豆、小麦、塩、ア…