つくりかた 長芋を焼く 以上 塩でも醤油でも合わせダレでも、好みの味付けで食べる。 焼いてみると、ああ、長芋ってやっぱり芋なんだ、といつも思う。普段はすりおろしてトロトロにしてばかりだから、長芋の名に芋という字がついているのを忘れている。ホク…
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