きゅうり・・生のまま。手作り味噌を添えて 大根バーグ・・豆腐・大根おろし・小麦粉・味醂・塩・ひじき・昆布だし、を練ってフライパンで焼いた 茄子のジョン・・軽く塩を振ったナスに水溶き小麦粉を絡めて炒めた 大根めし・・大根と椎茸と昆布と椎茸と塩と…
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