2008-05-03から1日間の記事一覧

揚げ生春巻き

数年前にベトナム人がうちにホームステイしたときに作ってくれた揚げ春巻きがおいしかったので、作り方を習った母が今でもたまにつくる。オリジナルは肉入りだったが、具を野菜のみにするだけと菜食対応が簡単。 肉入りのを揚げた同じ揚げ油で揚げたものを僕…