2008-04-24から1日間の記事一覧

ゴマ坦々麺(塩味)

Veganゴマ坦々麺 すり鉢でゴマをすりおろし、ゴマペーストも入れて少量のお湯(又は昆布出汁)で溶いた。 フライパンで、グルテン甘辛味噌をつくった。 甘辛味噌グルテンを避けたフライパンで、みじん切り生姜をごま油で軽く炒めてからダシ汁をグツグツ 酢・…