小瓶にニンニクと醤油を入れて何日か置いておくだけで、ニンニクの香りが醤油に移る。豆腐や納豆に合うし、いろいろな料理をおいしくしてくれる。 ばあちゃんのにんにくの醤油漬け ⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060302 にんにく醤油活用のパスタ ⇒ht…