花巻のレシピどおりに材料を混ぜて生地を1次発酵。 塩の代わりに砂糖とシナモンを生地に振って、花巻と同じ成形をし2次発酵。 オーブンで焼く 生地をくるっとひねって巻いているのでカリカリ面がのっぺりしていなくて楽しい舌触りと、適度な混ざりの味覚を…
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