野菜を炒めて 水か湯、または出し汁を入れて、やや濃いめに味付けし 水溶きでんぷんでとろみをつけて ごはんに盛るだけ 簡単。以前は必ずダシ汁を使っていたのだけれど、最近は炒めた野菜から出る味に満足できるようになってきた。ニンニクを使わないことも…
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