肉のようで肉ではない、肉食文化にまみれてに育ちながらも努力して穢れから離れようと努めるひとのためのニセ肉。そんなに肉を食べたいなら食べればいいのに、という肉食者の声が聞こえてきそうだけれど、しかしその言い分はちょっとおかしい。 シューティン…
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