小麦粉を使わない手打ち蕎麦、つなぎには長芋。父作 僕はつゆ担当になりました。ミリン、醤油、塩、昆布だし、油揚げを使って美味しいめんつゆになった。 友人と集まって蕎麦を打って食べる、なんていうのも楽しいだろうな。肉食の人でも、蕎麦ならば、動物…
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