死んだばあちゃんの鰊（ニシン）の三平汁、おいしかった。魚を使わずにつくってみると、あ、シンプルでいける。 昆布ダシをしっかりとって、ジャガイモ、大根、インゲン、長ネギを茹でて、うまい塩で味をつけただけ。 肉料理を前にしても、「お、食べたい」…
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