納豆に生たまごをかけて混ぜると、ふっくらと泡が立って甘い。 しかし、卵を食べないのが菜食者。 納豆にメンツユをかけて混ぜたら、ふっくらと泡が立って甘かった。 メンツユは みりんを火にかけてアルコールをとばす ダシ汁・醤油・塩を入れてさっとひと煮…
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