2006-08-16から1日間の記事一覧

トマトのピクルス

まだ赤くなる前に落ちたトマト。そのまま土に還ってもらっていたのは去年まで。今年はピクルス液に漬けてみました。おいしい。青いトマトおいしい。 ソムタムは青いパパイアだし、間引いた固いメロンを漬物にしたものもおいしいので、その連想で青トマトを試…