2006-06-21から1日間の記事一覧

インド風お好み焼き

小麦粉とカレー粉を水で溶いてオリーブオイルと塩を混ぜる 細かく切ったナスビとキャベツを具として混ぜる 一番弱い火でゆっくりじっくり柔らかく焼く。(油多目で) ふんわりした卵たっぷりのお好み焼きといった見栄えの食べ物ができた。妻は一目見て「うわ…