炭火焼にお呼ばれした。こちらからは何も言わないのに、野菜をホイルに包んで焼いてくれたし、おにぎりは具なしだったので、おいしくおなかいっぱいになった。ごちそうさまでした。
軽く水に漬けて柔らかくした昆布をバットに敷く あずき菜は一瞬だけ湯に通す (生でもいいかも) あずき菜の緑部分をポキっと折って、白い部分に巻く 昆布に並べてのせる 軽ーく、塩と酢を振る (昆布味を楽しむために薄味がおすすめ) 上にも昆布を被せる …
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