ビーガン対応フードを提供 サミット
インターネット新聞JanJan
http://www.news.janjan.jp/special/0806/0806240475/1.php
◎ Foodの準備も始動（6/21）
海外市民記者の中には、動物性のものを一切使わない料理しか食べない「ビーガン」が多いのですが、日本ではそうした食事を提供する飲食店は非常に少ないため、滞在期間中、不自由な生活を強いられます。肉・魚はもちろん、バター・チーズなどの乳製品もＮＧ。蕎麦なら良いかと思いきや、かつおだしはアウト。。。 そういうわけで、市街地中心部から離れている天神山のセンターでは、6/30〜7/10までの11日間、ビーガン対応フードを提供することにしました。朝食30食、夕食50食を連日提供すべく、Ｆｏｏｄグループをたちあげました。21日（土）にミーティングをおこない、まずは、山積する課題を整理しました。
以下、Foodグループの悲鳴です。
・電磁調理器が足りません！
・電磁調理器用の鍋、フライパンがありません！
・大きなボウルがありません！
・炊飯器がありません！
・食材仕入れ先（安い八百屋さん、農家さん教えて！）みなさまからの貸与・提供お待ちしています。
G８市民メディアセンター札幌実行委員会 ⇒http://imc-sapporo.blogspot.com/
